À caça do pôr do sol: o meu ritual nos rooftop bars de Bangkok
Há uma versão de cada noite em Bangkok que começa sempre da mesma forma: o calor a começar a ceder por volta das 17h30, o céu a passar de branco para dourado, e eu num elevador a subir sessenta andares com o coração ligeiramente acelerado e um saudável receio da conta que vai chegar. Ver o sol a pôr-se sobre esta cidade vasta, reluzente e caótica a partir de um rooftop é um dos prazeres mais marcantes de Bangkok, e ao longo de muitas visitas desenvolvi uma abordagem quase ritual para o fazer bem. Aqui está como caço o pôr do sol, o que realmente custa e a vista mais barata que a maioria das pessoas passa a correr.
Porque os rooftops são a experiência emblemática de Bangkok
Bangkok faz sky bars melhor do que quase qualquer outro lugar do mundo. A cidade é plana, vasta e de baixa altitude ao nível da rua, o que significa que as torres que se erguem acima da malha urbana se destacam de forma dramática, e as vistas a partir delas estendem-se sem obstáculos até ao horizonte em todas as direções. Ao pôr do sol, com o Chao Phraya a serpentear prateado pela cidade e dez mil luzes a acenderem-se, é genuinamente espetacular. O guia Bangkok com vista reúne os melhores miradouros, e o guia dos melhores rooftop bars é a lista definitiva. A maioria dos lendários concentra-se em Silom e Sathorn e ao longo do rio.
A realidade do dress code
É aqui que os estreantes se apanham. Os rooftops famosos — os dos hotéis de luxo — impõem dress codes, e mandam-te embora no elevador se chegares de calções e chinelos. O mínimo é casual elegante: sapatos fechados, calças compridas ou vestido elegante, camisa de colarinho. Já assisti a um casal de beachwear ser educadamente recusado à entrada e ter de apanhar o elevador de volta, o que é uma forma deflacionante de começar a noite. Verifica a política do bar específico antes de ir, e leva uma alternativa se passaste o dia em templos de calções. Os rooftops mais casuais e de ambiente de hostel existem, mas os icónicos levam o dress code a sério.
O que uma bebida custa mesmo
Sejamos honestos sobre o dinheiro, porque o choque de preços é real. Nos sky bars de referência, um cocktail ronda os 400 a 700 baht — digamos 12 a 20 dólares — e uma cerveja raramente desce abaixo dos 300. Alguns bares cobram um consumo mínimo ou exigem reserva com depósito. Pela vista, na noite certa, acho que vale a pena uma ou duas vezes por viagem. Mas não é algo que se faz casualmente todas as noites, a não ser que o orçamento seja ilimitado. O truque que aprendi é ir mesmo para o pôr do sol, saborear uma única bebida durante a hora dourada, e depois descer para os preços ao nível da rua. Duas horas e um cocktail compram todo o espetáculo sem falência.
O meu ritual
Procuro chegar cerca de quarenta e cinco minutos antes do pôr do sol, que em Bangkok ocorre por volta das 18h às 18h30 durante todo o ano dado que a cidade fica próxima do equador. Chegar cedo importa: os melhores lugares e os pontos privilegiados voltados a oeste enchem-se rapidamente, e queres estar instalado com uma bebida na mão quando a luz muda. Peço um bom cocktail, reclamo um lugar voltado para o rio ou para a cidade aberta, e simplesmente observo a cor mudar e as luzes acenderem-se. Quando cair a noite completa e as contas começarem a acumular, estou pronto para descer ao Bangkok nocturno das bancadas de comida de rua e cervejas baratas.
Se fizer da noite uma saída completa, combino o rooftop com jantar — alguns dos melhores restaurantes em rooftop permitem ter a vista e uma refeição a sério num só lugar, o que suaviza consideravelmente a picada do preço por bebida.
Os bares para onde realmente encaminho as pessoas
Não pretendo que todos os rooftops famosos sejam iguais, por isso aqui está como oriento os amigos. O cluster lendário fica em Silom e Sathorn, ao alcance fácil do BTS Chong Nonsi e Saphan Taksin. O grande sky bar no topo da State Tower em Silom é o que toda a gente viu nos filmes, com a sua cúpula dourada e bordo aberto vertiginoso, e é genuinamente espetacular, embora o dress code seja rigoroso e um cocktail ali passe facilmente os 600 baht. A pouca distância a pé, o rooftop do Sathorn Square e os bares em torno do Banyan Tree oferecem uma vista comparável com marginalmente menos drama à entrada.
Para a vista sobre o rio em vez da vista sobre o cânion urbano, os rooftops ao longo do Chao Phraya perto de Saphan Taksin olham diretamente para Wat Arun e a curva do rio, que ao pôr do sol é o quadro mais romântico. E para um ambiente mais jovem, mais barato e sem dress code, os rooftops casuais em torno de Sukhumvit e os hostels de Khao San servem cervejas frias a um terço do preço com vistas que, embora mais baixas, são perfeitamente adequadas para a hora dourada. O guia dos melhores rooftop bars classifica-os devidamente, mas a regra geral é simples: torres de hotéis de referência para o impacto visual, ribeirinha para o romance, Sukhumvit e Khao San para o valor.
Como chegar e como entrar
A logística importa mais do que as pessoas esperam, porque o trânsito de Bangkok pode sabotar um pôr do sol. Tomo sempre o BTS ou o MRT em vez de um táxi para uma noite de rooftop, pois um carro que deveria demorar dez minutos pode demorar quarenta no congestionamento da hora de ponta, e perder a hora dourada por vinte minutos muda genuinamente a experiência. As estações Chong Nonsi, Saphan Taksin e Surasak colocam-te a curta distância a pé da maioria dos bares de Silom e Sathorn; dali é uma curta caminhada e uma longa viagem de elevador.
Algumas dicas de entrada que aprendi da forma mais difícil. Leva uma foto da tua reserva ou tem a marcação no telemóvel, porque os bares mais concorridos verificam. Leva sapatos fechados e calças compridas numa mala se passaste o dia em templos de calções, pois não passas do elevador de outra forma. Dá uma gorjeta ao operador do elevador ou ao anfitrião que te leva a uma mesa junto ao corrimão se quiseres o bom lugar — uma nota de 100 baht funciona maravilhas. E se um bar citar um consumo mínimo, faz as contas antes de te comprometer, porque dois cocktails a 600 baht cada um podem tornar-se silenciosamente uma noite de 1.400 baht assim que se adiciona o IVA e o serviço.
A vista mais barata que quase toda a gente perde
Aqui está o movimento de iniciado. Não tens de comprar um cocktail de 600 baht para ter uma vista de classe mundial. O Mahanakhon SkyWalk, na torre pixelada mais distintiva de Bangkok, vende um bilhete direto para o deck de observação que te coloca num deck aberto com piso de vidro a 314 metros de altura — mais alto do que a maioria dos bares — por um preço fixo sem consumo mínimo nem dress code. Para a vista pura, especialmente ao pôr do sol, é indiscutivelmente melhor valor do que ficar a saborear uma bebida cara, e podes ficar o tempo que quiseres.
Um bilhete do Mahanakhon SkyWalk ao pôr do sol com pacote fotográfico sincroniza a tua visita perfeitamente para a hora dourada, e um bilhete padrão do deck de observação do SkyWalk dá-te a altura por muito menos do que uma ronda de cocktails. Hoje em dia faço muitas vezes o SkyWalk para o pôr do sol em si e guardo o rooftop bar para uma bebida comemorativa noutra noite.
Algumas notas práticas
As reservas são aconselhadas para os bares mais famosos, especialmente aos fins de semana e em noites de céu limpo na época fresca de novembro a fevereiro, quando as vistas são mais nítidas. As nuvens da estação das chuvas podem tapar o pôr do sol por completo, por isso verifica a previsão. E lembra-te que alguns rooftops fecham ou restringem o acesso durante tempestades por questões de segurança, por isso os meses secos são a aposta mais fiável para uma vista garantida à hora dourada.
O pôr do sol é só metade do espetáculo
Aqui está algo que gostaria que alguém me tivesse dito mais cedo: os vinte minutos após o sol desaparecer são muitas vezes melhores do que o próprio pôr do sol. Essa janela que os fotógrafos chamam hora azul, quando o céu fica de um índigo elétrico profundo e os dez milhões de luzes da cidade brilham contra ele, é quando Bangkok parece mais um filme de ficção científica. Por isso nunca fujo no momento em que o sol desaparece. Peço a minha bebida para chegar quando o céu avermelha, vejo o sol descer, e depois fico durante a hora azul enquanto as torres se iluminam e o Bangkok nocturno da cidade se acende lá em baixo.
Isso também resolve o problema do valor de forma bastante elegante. Uma bebida, saboreada devagar, abrange facilmente tanto o pôr do sol como a hora azul que se segue, o que significa que uma única bebida de 600 baht compra os dois melhores espetáculos de luz do dia em vez de um. Depois disso desço, e o contraste de sair de um sky bar a sessenta andares diretamente para uma tigela de noodles de rua a 50 baht é, honestamente, parte do prazer. O guia Bangkok com vista e a página do Mahanakhon SkyWalk argumentam que a altitude vale a pena ser perseguida em qualquer das formas.
A primeira vez que o sol se pôs sobre Bangkok a sessenta andares de altura, com uma bebida na mão e a cidade inteira a apanhar fogo lá em baixo, percebi exatamente por que as pessoas pagam o premium. É uma daquelas experiências que justifica o seu próprio clichê. Vai lá sabendo o dress code, o custo e a alternativa mais barata, e podes ter a magia sem o arrependimento.
Perguntas frequentes sobre rooftop bars em Bangkok
Quanto custa uma bebida num rooftop bar de Bangkok?
Nos sky bars mais famosos, os cocktails rondam os 400 a 700 baht e as cervejas raramente baixam de 300. Muitos bares têm também um consumo mínimo ou depósito de reserva. Planeia uma bebida para desfrutar da vista de forma acessível.
Existe dress code nos rooftop bars de Bangkok?
Os rooftops de hotéis icónicos impõem casual elegante: sapatos fechados, calças compridas, sem beachwear ou chinelos. Recusam a entrada no elevador. Existem rooftops mais casuais, mas verifica a política de cada bar antes.
Qual é a forma mais barata de ter uma vista ao pôr do sol em Bangkok?
O deck de observação do Mahanakhon SkyWalk oferece uma vista mais alta do que a maioria dos bares por um preço de bilhete fixo, sem consumo mínimo nem dress code. Muitas vezes é melhor valor do que ficar a saborear um cocktail caro.
A que horas é o pôr do sol em Bangkok?
Como a cidade fica perto do equador, o pôr do sol ocorre por volta das 18h às 18h30 durante todo o ano com pouca variação sazonal. Chega ao bar cerca de quarenta e cinco minutos antes para reclamar um lugar voltado a oeste antes da luz mudar.
Como chego aos rooftop bars de Silom?
Apanha o BTS para Chong Nonsi, Surasak ou Saphan Taksin, todos a curta distância a pé do cluster principal. Evita táxis ao pôr do sol, pois o trânsito da hora de ponta pode transformar uma viagem de dez minutos em quarenta e fazer-te perder a hora dourada.
Devo ficar depois de o sol se pôr?
Sim. A hora azul imediatamente a seguir ao pôr do sol, quando o céu índigo se mistura com as luzes da cidade, é muitas vezes mais espetacular do que o próprio pôr do sol. Uma bebida saboreada devagar abrange confortavelmente ambos, tornando o preço muito mais fácil de justificar.
