Damnoen Saduak ou Amphawa : quel marché flottant choisir
Bangkok: Amphawa Floating & Railway Markets Guided Day Tour
Damnoen Saduak ou Amphawa : quel marché flottant ?
Amphawa est le marché le plus authentique, local et axé sur la cuisine, mais il n'ouvre que du vendredi au dimanche, l'après-midi et le soir. Damnoen Saduak est le célèbre marché photogénique, ouvert chaque matin, mais très touristique et qui peut sembler être un piège, sauf si vous arrivez à l'aube. Pour l'ambiance, choisissez Amphawa ; pour la photo emblématique, choisissez Damnoen Saduak tôt le matin.
Les deux marchés flottants se situent à environ 90 à 100 km au sud-ouest de Bangkok, mais ce sont des expériences très différentes. Damnoen Saduak est celui des cartes postales, ouvert chaque matin et immédiatement reconnaissable, mais très touristique et qui peut ressembler à un cirque dès 9 h. Amphawa est plus local, axé sur la cuisine et plein d’ambiance, mais il n’ouvre que du vendredi au dimanche, l’après-midi et le soir. Notre penchant honnête : si vos dates le permettent, Amphawa est la visite la plus gratifiante, tandis que Damnoen Saduak ne vaut le coup que si vous arrivez à l’aube pour la photo classique.
Ce qu’est réellement chaque marché
Damnoen Saduak, dans la province de Ratchaburi, est le marché flottant que vous avez vu dans toutes les brochures sur la Thaïlande : des khlongs étroits encombrés de bateaux à pagaie en bois, des vendeurs en chapeau conique vendant fruits, nouilles et souvenirs, le tout sous un soleil tropical. Il ouvre tôt et fonctionne essentiellement le matin, avec un pic photogénique entre 7 h et 9 h environ. En milieu de matinée, on s’y bouscule au coude à coude avec les groupes de touristes. Vous trouverez le tableau complet dans notre guide de Damnoen Saduak et la page de destination du marché flottant de Damnoen Saduak.
Amphawa, dans la province de Samut Songkhram, est un marché de canal du week-end que les locaux fréquentent vraiment. Les étals bordent les deux rives de l’affluent de la Mae Klong, des bateaux grillent les fruits de mer à la commande, et l’ensemble monte en puissance au fil de l’après-midi pour devenir une soirée animée, couronnée par des sorties en bateau aux lucioles après la tombée de la nuit. Cela ressemble à une communauté qui s’amuse plutôt qu’à un décor pour touristes. Consultez le guide de l’excursion à Amphawa et la page de destination du marché flottant d’Amphawa pour les détails.
Comparaison face à face
| Critère | Damnoen Saduak | Amphawa |
|---|---|---|
| Distance depuis Bangkok | ~100 km SO (~1 h 30) | ~90 km SO (~1 h 30) |
| Ouverture | Tous les jours, le matin (idéal 7 h-9 h) | Ven-dim uniquement, après-midi jusqu’à ~20 h |
| Ambiance | Touristique, photogénique, animée | Locale, axée sur la cuisine, vivante |
| Foule | Dense dès 9 h | Animée mais surtout des visiteurs thaïlandais |
| Coût du bateau | Bateau entier ~1 500-2 000 THB ; places partagées moins chères | Courtes croisières gastronomiques bon marché ; sortie lucioles ~60-100 THB |
| Attrait phare | La photo emblématique du marché flottant | Fruits de mer grillés et bateaux aux lucioles le soir |
| Niveau de tracas | Élevé (vendeurs insistants, marchandage des tarifs) | Faible à modéré |
| À combiner avec | Marché ferroviaire de Maeklong | Marché ferroviaire de Maeklong |
Les arguments honnêtes en faveur d’Amphawa
Amphawa l’emporte sur l’authenticité et la cuisine. Comme les Thaïlandais y viennent pour le week-end, l’atmosphère est détendue et la cuisine est au cœur de tout : crevettes et calamars grillés sur les bateaux, mango sticky rice, omelettes aux huîtres et douceurs thaïes, le plus souvent à des prix locaux corrects. La sortie du soir en bateau aux lucioles, glissant devant les arbres lamphu éclairés aux lampes, est vraiment charmante et ne coûte qu’environ 60 à 100 THB par personne. Le hic, c’est l’horaire : il n’ouvre que le vendredi, le samedi et le dimanche, et ne démarre qu’en après-midi, donc il ne convient pas à un voyageur de semaine. Si votre voyage inclut un week-end, une excursion guidée à la journée à Amphawa et au marché ferroviaire de Maeklong le combine avec le fameux marché du train et supprime le casse-tête du transport.
Les arguments honnêtes en faveur de Damnoen Saduak
Damnoen Saduak est l’icône, et pour cette seule raison il attire encore tout le monde. Si votre liste de rêves exige la photo classique des bateaux à pagaie chargés de fruits aux couleurs de l’arc-en-ciel, c’est ici que vous l’obtenez, et il est ouvert tous les jours, donc il s’intègre à n’importe quel itinéraire. Mais soyez lucide : arrivez tard et c’est un piège à touristes, avec la foule dès 9 h, des vendeurs qui colportent des babioles, et des tarifs de bateau qui explosent si vous ne fixez pas un prix d’avance.
Louer un bateau à pagaie entier revient à environ 1 500 à 2 000 THB, donc un petit groupe qui partage est plus judicieux qu’un couple qui paie seul. La solution est simple : y aller à l’aube. Nous évaluons s’il vaut votre temps dans Damnoen Saduak vaut-il le coup et exposons la logistique dans le guide de l’excursion à Damnoen Saduak. Une excursion guidée d’une demi-journée à Damnoen Saduak avec un départ matinal est la façon réaliste de devancer les bus, et une excursion combinée Damnoen Saduak et marché ferroviaire de Maeklong y ajoute le marché du train.
N’oubliez pas le marché ferroviaire de Maeklong
Quel que soit le marché flottant que vous choisissez, les deux se combinent naturellement avec le marché ferroviaire de Maeklong, l’étonnant marché bâti directement sur une voie ferrée en service, où les vendeurs retirent leurs auvents et leurs produits des rails à chaque passage d’un train. Il se situe entre les deux et est inclus dans la plupart des excursions combinées, donc vous avez rarement à choisir. Cet ajout est souvent le clou de toute l’excursion à la journée.
La foule et l’atmosphère, comparées honnêtement
C’est ici que les deux marchés divergent le plus. Damnoen Saduak est victime de sa propre célébrité. Au moment où les bus de touristes déversent leurs passagers vers 9 h, les khlongs sont bloqués par les bateaux, les rives sont bordées d’étals de souvenirs vendant les mêmes aimants de réfrigérateur et pantalons à éléphants, et les vendeurs de produits « authentiques » sont souvent là autant pour la photo que pour la vente. Bateliers et marchands peuvent être insistants, et le fameux marchandage des tarifs gâche l’ambiance pour certains visiteurs. Arrivez à 7 h-8 h, en revanche, et vous attrapez une heure dorée vraiment magique avant la foule, ce qui est tout l’argument pour y aller tôt ou pas du tout.
Ce que vous mangez et achetez réellement
À Damnoen Saduak, la nourriture est réelle mais secondaire par rapport au spectacle : boat noodles, glace à la noix de coco, fruits frais et grillades, souvent à des prix touristiques légèrement gonflés. Les achats penchent fortement vers les souvenirs. À Amphawa, la cuisine est la vedette : fruits de mer grillés au charbon de bois cuits sur les bateaux, omelettes aux huîtres, mango sticky rice, douceurs sino-thaïes et innombrables en-cas, le plus souvent à des prix locaux corrects, plus de petites boutiques vendant artisanat et céramiques benjarong. Si vous choisissez un marché pour la cuisine, Amphawa est la destination gastronomique la plus forte, de loin, et l’aperçu des marchés flottants de Bangkok classe l’ensemble du panorama.
Horaires pratiques et comment s’y rendre
Les deux marchés sont à environ 1 h 30 de Bangkok par la route. Damnoen Saduak exige un départ inconfortablement matinal (quittez la ville vers 6 h-6 h 30) pour devancer la foule, ce qui est le principal argument en faveur d’une excursion ou d’un chauffeur privé plutôt que des minivans publics du terminal Sud (Sai Tai Mai). Amphawa est plus indulgent car c’est un marché de l’après-midi et du soir, donc vous pouvez quitter Bangkok vers midi. Insérez l’un ou l’autre dans un plan plus large à l’aide de notre aperçu des marchés flottants de Bangkok, des excursions à la journée depuis Bangkok, et de l’itinéraire Bangkok avec excursions. Si vous voulez combiner une matinée au marché flottant avec des temples, l’excursion Damnoen Saduak avec Wat Pho et Wat Arun assemble toute la journée.
Alors, lequel choisir ?
- Choisissez Amphawa si vous valorisez l’authenticité, la cuisine et l’ambiance plutôt que la photo de carte postale, si vous pouvez voyager un vendredi, samedi ou dimanche, et si l’idée d’un bateau aux lucioles le soir vous séduit. C’est le choix des visiteurs réguliers et des voyageurs qui détestent les pièges à touristes.
- Choisissez Damnoen Saduak si vous voulez précisément la photographie emblématique du marché flottant, si vous voyagez un jour de semaine où Amphawa est fermé, ou si vous manquez de temps et avez besoin d’une option ouverte tous les jours. Engagez-vous simplement à arriver à l’aube, sinon vous serez déçu.
- Faites la combinaison maligne : un week-end, associez l’un ou l’autre marché flottant au marché ferroviaire de Maeklong lors d’une seule journée guidée, c’est ainsi que la plupart des voyageurs profitent au mieux de la région sans la logistique.
En résumé : beaucoup de voyageurs aguerris trouvent Damnoen Saduak surcoté et Amphawa sous-estimé. Si vos dates permettent une visite le week-end, Amphawa est celui vers lequel nous vous enverrions, idéalement combiné avec Maeklong. Réservez Damnoen Saduak pour une mission photo de bon matin. Pour le panorama plus large des arnaques avant de partir, parcourez les pièges à touristes de Bangkok ainsi que les options Kanchanaburi et Ayutthaya si vous voulez un autre genre d’excursion à la journée.
Budgétiser la journée, quel que soit votre choix
Aucun des deux marchés n’exige un gros budget, mais la répartition des dépenses diffère. À Damnoen Saduak, l’essentiel de votre argent part dans le bateau : négociez le tarif avant d’embarquer, et un petit groupe partageant une barque à rames fait fortement baisser le coût par personne. À Amphawa, les dépenses sont plus diluées entre fruits de mer grillés, douceurs et croisière aux lucioles, si bien qu’il est facile de manger et boire toute une soirée pour quelques centaines de bahts. Dans les deux cas, ajoutez le transport : une place sur un tour de groupe est le moyen le moins cher d’atteindre les deux marchés, tandis qu’une voiture privée avec chauffeur offre plus de contrôle sur les horaires, à un prix plus élevé. Pour le budget global du voyage, voir le coût d’un voyage à Bangkok et Bangkok petit budget.
À qui convient le mieux chaque marché
Pensez d’abord à qui voyage, ensuite au marché. Les familles avec de jeunes enfants s’en sortent généralement mieux à Amphawa : le rythme y est plus doux, il y a toujours quelque chose à grignoter, et la balade en bateau du soir ressemble à un événement plutôt qu’à une transaction. Si c’est votre cas, notre guide Bangkok avec des enfants et l’itinéraire en famille à Bangkok vous aident à décider si une longue journée sur la route en vaut la peine. Les voyageurs à mobilité réduite ou accompagnés de proches âgés doivent bien peser le départ matinal et l’embarquement à bord des bateaux de Damnoen Saduak, et nos conseils sur Bangkok avec des voyageurs âgés offrent un utile retour à la réalité.
Les photographes sont le seul groupe qui puisse réellement préférer Damnoen Saduak, à condition d’accepter le réveil à l’aube. Nos conseils dans les meilleurs spots photo de Bangkok et les spots Instagram de Bangkok traitent de la lumière et de la composition, et la même logique vaut sur les khlongs : soleil bas, peu de bateaux et de la patience. Les voyageurs en solo, eux, trouvent souvent Amphawa plus facile à apprécier, car manger seul le long d’un canal animé n’a jamais rien de gênant. Consultez voyager seul à Bangkok pour en savoir plus sur la façon d’organiser une excursion à la journée en solitaire.
Pour les gourmands : que faire avant et après
Si manger est votre principale raison d’y aller, considérez le marché comme le point d’orgue d’un voyage axé sur la gastronomie plutôt que comme l’ensemble du programme. Construisez le reste de vos journées autour des points forts de Bangkok : le guide de la street food à Bangkok et que manger à Bangkok vous diront quoi goûter en ville, pour que vous arriviez au bord du canal en sachant déjà ce qui vous tente. Les meilleurs marchés alimentaires de Bangkok sont un bon complément si vous voulez comparer un marché flottant à un marché terrestre. Pour une touche sucrée en conclusion, le guide du mango sticky rice rappelle ce qu’il faut chercher sur les étals. Quiconque a l’estomac sensible devrait parcourir la sécurité alimentaire de la street food avant de grignoter depuis les bateaux.
Météo et saison
Les deux marchés sont à ciel ouvert et en grande partie sans ombre : la météo façonne donc la journée plus qu’on ne le croit. La chaleur est le principal ennemi de la visite de Damnoen Saduak, ce qui est une raison de plus pour laquelle le départ à l’aube fonctionne si bien : il fait plus frais, c’est plus calme et c’est plus doux pour votre appareil photo. Le rythme d’Amphawa, de la fin d’après-midi jusqu’à la soirée, est naturellement plus doux, et l’air du soir rend le canal agréable.
Pendant la saison des pluies, des averses peuvent interrompre l’un comme l’autre : emportez de quoi vous protéger et gardez vos plans flexibles. Consultez la meilleure période pour visiter Bangkok, le guide météo mois par mois et la saison des pluies à Bangkok avant de fixer une date, et servez-vous du guide pour faire ses bagages pour Bangkok afin d’emporter une protection solaire, une couche légère contre la pluie et des chaussures adaptées aux planches mouillées.
Lire les expériences d’autres voyageurs
Nos propres avis sont une chose ; les récits de première main apportent de la couleur. L’article de blog le bilan sans filtre de Damnoen Saduak raconte une visite qui ne correspondait pas à la brochure, et le carnet photo du marché flottant montre à quoi ressemblent les khlongs quand on obtient la bonne lumière. Pour un autre regard sur les déplacements en bateau dans la région, de temple en temple en bateau est une lecture agréable, et le guide des marchés de Bangkok situe les deux marchés flottants parmi les marchés terrestres de la ville.
Autres façons de passer la journée
Si le programme ne convient tout simplement à aucun des deux marchés, rien ne vous oblige à vous forcer. Une journée sur l’eau en ville se construit facilement avec le guide des bateaux du Chao Phraya ou une excursion en bateau longtail sur les canaux, qui donnent tous deux un aperçu de la vie au bord de l’eau sans le long trajet en voiture. Les khlongs de Thonburi sont ce qui se rapproche le plus de l’ambiance d’un marché flottant à l’intérieur même de Bangkok, et Koh Kret est une alternative paisible au bord du fleuve.
Si vous préférez aller plus loin, l’excursion d’une journée à Ayutthaya et le chemin de fer de la mort de Kanchanaburi proposent des journées très différentes, centrées sur l’histoire, tandis que le guide du marché ferroviaire de Maeklong détaille davantage cette étape complémentaire. Vous pouvez aussi comparer toutes vos options dans notre guide des transports de Bangkok vers les excursions à la journée.
Questions fréquentes sur Damnoen Saduak ou Amphawa : quel marché flottant choisir
Quel marché flottant est le plus authentique, Damnoen Saduak ou Amphawa ?
Quels jours et horaires les marchés sont-ils ouverts ?
Combien coûte une promenade en bateau dans chaque marché ?
Damnoen Saduak est-il un piège à touristes ?
Puis-je visiter les deux marchés flottants lors d'un même voyage ?
Qu'est-ce que le marché ferroviaire de Maeklong et comment s'intègre-t-il ?
Comment me rendre aux marchés flottants depuis Bangkok ?
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