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Marché flottant d'Amphawa : l'excursion à l'ambiance locale

Marché flottant d'Amphawa : l'excursion à l'ambiance locale

Bangkok: Amphawa Floating & Railway Markets Guided Day Tour

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Le marché flottant d'Amphawa vaut-il le déplacement depuis Bangkok ?

Oui — Amphawa est le marché flottant le plus atmosphérique et le moins touristique des environs de Bangkok, prisé des Thaïlandais en week-end plutôt que des cars de tourisme. Il se tient du vendredi au dimanche, l'après-midi et le soir, à environ 90 km au sud-ouest de la ville, avec des fruits de mer grillés sur les bateaux en bord de rivière, de vieilles maisons-boutiques en bois et les célèbres sorties en bateau pour observer les lucioles à la nuit tombée. C'est un meilleur choix que Damnoen Saduak pour les voyageurs qui cherchent une authentique ambiance locale plutôt que des images de carte postale.

Amphawa est le marché flottant des voyageurs qui ont trouvé Damnoen Saduak trop touristique — ou qui s’en doutent. À environ 90 km au sud-ouest de Bangkok, dans la province de Samut Songkhram, c’est le marché que les Thaïlandais eux-mêmes fréquentent le week-end, et cela se voit. Au lieu de bateaux à rames chargés de souvenirs, vous découvrez un dense quadrillage de maisons-boutiques en bois au bord du canal, des bateaux faisant griller d’énormes gambas de rivière sur la braise et — à la nuit tombée — des sorties en bateau à longue queue pour voir les lucioles clignoter dans les arbres des berges. Il ne se tient que du vendredi au dimanche, l’après-midi et le soir, ce qui constitue à la fois sa limite et son charme. Ce guide aborde les horaires, la cuisine, les bateaux aux lucioles et la comparaison réelle avec son célèbre voisin.

Pourquoi Amphawa plutôt que Damnoen Saduak

L’argument honnête en faveur d’Amphawa, c’est l’ambiance. Damnoen Saduak est plus photogénique et bien plus célèbre, mais c’est aussi l’une des attractions les plus commercialisées de Thaïlande, à vivre de préférence à l’aube avant les foules. Amphawa, c’est l’inverse : il bat son plein dans la lumière dorée de la fin d’après-midi, la cuisine est réellement bonne, la vente est plus douce et la clientèle est majoritairement locale. Si vous voulez un marché qui semble vivant plutôt que mis en scène, Amphawa l’emporte. La contrepartie, ce sont des horaires rigides — il n’ouvre que du vendredi au dimanche. Notre comparatif Damnoen Saduak contre Amphawa examine cela en détail.

Quand y aller

Amphawa se tient le vendredi, le samedi et le dimanche, en gros de la mi-journée jusqu’à environ 21h00, avec les meilleures heures en fin d’après-midi et en début de soirée. Ce rythme du soir est délibéré : on vient manger des fruits de mer grillés au bord de l’eau au crépuscule, puis embarquer pour une sortie aux lucioles. En semaine, le marché est fermé : planifiez donc autour du week-end. Arriver vers 15h00-16h00 vous laisse le temps de flâner, de manger et d’attraper les lucioles.

Comment s’y rendre

Amphawa se trouve à environ 90 km au sud-ouest de Bangkok, soit à peu près 1 à 1h30 de route. Les minivans au départ du terminal de bus Sud (Sai Tai Mai) coûtent environ 80 à 100 THB et vous déposent près du marché — et comme Amphawa est un marché de l’après-midi, les horaires en voyage indépendant sont bien moins punitifs que le départ à l’aube de Damnoen Saduak. Une excursion guidée avec prise en charge à l’hôtel est l’option facile, qui associe généralement Amphawa au marché ferroviaire de Maeklong.

Excursion d’une journée au marché flottant d’Amphawa et au marché ferroviaire de Maeklong

Consultez le guide des transports pour les excursions pour les détails sur les terminaux si vous voyagez seul.

La cuisine

La signature d’Amphawa, ce sont les fruits de mer grillés cuits directement sur les bateaux amarrés le long du canal — les gambas géantes de rivière (kung mae nam) ouvertes et grillées sur la braise sont les vedettes, aux côtés du calmar et du poisson entier. En parcourant les ruelles au bord du canal, vous trouverez aussi du hoy tod (omelette croustillante aux huîtres), des boat noodles, du mango sticky rice, de la glace à la noix de coco et des plateaux de douceurs thaïlandaises à l’ancienne. Manger au bord de l’eau alors que la lumière décline, c’est le moment qui définit Amphawa. Prévoyez du liquide — les vendeurs n’acceptent que les espèces. Pour en savoir plus sur les plats, voir que manger à Bangkok.

Les bateaux aux lucioles

Après le coucher du soleil, des bateaux à longue queue emmènent les visiteurs le long de la rivière pour voir les lucioles se rassembler dans les arbres lamphu qui bordent les berges — lors d’une bonne nuit, des milliers clignotant presque à l’unisson. Les sorties partagées coûtent environ 60 à 100 THB par personne et durent à peu près une heure. Les lucioles sont les plus nombreuses en saison des pluies (de juin à octobre environ) et lors des nuits sombres et sans lune ; en saison sèche ou sous la pleine lune, elles peuvent être rares, alors considérez-les comme un bonus plutôt que comme une garantie.

Associer avec Maeklong

L’association naturelle, c’est le marché ferroviaire de Maeklong, tout proche et fonctionnant en journée — un marché bâti en travers d’une ligne de chemin de fer en service, où les vendeurs replient leurs auvents au passage du train. Une matinée à Maeklong et un après-midi prolongé en soirée à Amphawa composent l’une des excursions les mieux équilibrées au départ de Bangkok.

Excursion d’une journée au marché ferroviaire de Maeklong et au marché flottant d’Amphawa

Le guide des marchés flottants de Bangkok explique comment tous les marchés s’articulent, et le guide des meilleurs marchés de nuit couvre les options de la ville après la tombée de la nuit.

Passer la nuit, ou rentrer en vitesse ?

De nombreux visiteurs thaïlandais passent la nuit dans les homestays au bord du canal d’Amphawa, ce qui permet de profiter du marché du soir et des bateaux aux lucioles sans course nocturne pour rentrer à Bangkok. En pure excursion à la journée cela fonctionne — il faut juste accepter un retour tardif — mais le rythme détendu de la soirée rend la nuit sur place tentante, surtout un vendredi ou un samedi. C’est l’une des nuits courtes les plus gratifiantes près de la capitale.

Amphawa s’intègre à merveille à l’itinéraire Bangkok avec excursions. Pour l’ensemble des escapades, revenez à l’aperçu des excursions au départ de Bangkok.

Questions fréquentes sur Marché flottant d'Amphawa : l'excursion à l'ambiance locale

Quand le marché flottant d'Amphawa est-il ouvert ?

Amphawa se tient le vendredi, le samedi et le dimanche uniquement, de la mi-journée jusqu'à environ 21h00, avec un pic en fin d'après-midi et en début de soirée. C'est l'inverse de Damnoen Saduak, qui est un marché du matin. Cet horaire du soir fait partie du charme d'Amphawa : on peut y manger des fruits de mer grillés au bord du canal au crépuscule, puis embarquer pour une sortie aux lucioles. Évitez les jours de semaine, où le marché est fermé.

Comment se rendre à Amphawa depuis Bangkok ?

Amphawa se trouve à environ 90 km au sud-ouest, à 1 à 1h30 de route. Des minivans partent du terminal de bus Sud de Bangkok (Sai Tai Mai) pour environ 80 à 100 THB et vous déposent près du marché. Comme le marché bat son plein l'après-midi et le soir, les horaires se prêtent mieux au voyage indépendant que Damnoen Saduak. De nombreux circuits combinent Amphawa avec le marché ferroviaire de Maeklong, et parfois Damnoen Saduak.

Qu'est-ce que la sortie aux lucioles d'Amphawa ?

À la nuit tombée, des bateaux à longue queue emmènent les visiteurs le long de la rivière pour voir les lucioles se rassembler dans les arbres lamphu qui bordent les berges — par milliers, clignotant à l'unisson lors d'une bonne nuit. Les sorties coûtent environ 60 à 100 THB par personne sur un bateau partagé et durent à peu près une heure. Les lucioles sont les plus nombreuses en saison des pluies (de juin à octobre environ) et lors des nuits sans lune ; elles peuvent être rares le reste du temps.

Amphawa est-il mieux que Damnoen Saduak ?

Pour l'ambiance et l'authenticité, la plupart des voyageurs répondent oui — Amphawa donne l'impression d'un lieu où les Thaïlandais vont réellement, avec une meilleure cuisine et une vente de souvenirs moins acharnée. Damnoen Saduak est plus photogénique et plus célèbre, mais bien plus touristique et bondé. Les contreparties sont les horaires (Amphawa n'ouvre que l'après-midi du week-end) et le visuel (les canaux à bateaux à rames de Damnoen Saduak sont plus iconiques).

Que faut-il goûter à Amphawa ?

Amphawa est surtout réputé pour ses fruits de mer grillés cuits sur les bateaux amarrés le long du canal — les gambas géantes de rivière, le calmar et le poisson sont les vedettes. Au-delà, cherchez le hoy tod (omelette aux huîtres), les boat noodles, le mango sticky rice et les douceurs locales. Manger au bord de l'eau au coucher du soleil, c'est l'expérience emblématique d'Amphawa. Prévoyez du liquide, car les vendeurs n'acceptent que les espèces.

Peut-on combiner Amphawa avec d'autres sites d'excursion ?

Oui. La combinaison la plus naturelle est le marché ferroviaire de Maeklong, tout proche et fonctionnant en journée, ce qui en fait un bon duo matin-après-midi avec la soirée d'Amphawa. Certains circuits ajoutent aussi Damnoen Saduak, mais trois marchés en une journée, c'est beaucoup. Le Wat Bang Kung voisin, avec sa chapelle enserrée par un arbre, est un autre arrêt fréquent.

Amphawa est-il bien pour une nuit sur place ?

Oui — de nombreux visiteurs thaïlandais passent la nuit dans les homestays et maisons d'hôtes en bord de canal, ce qui permet de profiter du marché du soir et des bateaux aux lucioles sans devoir rentrer précipitamment à Bangkok. C'est l'une des escapades nocturnes les plus gratifiantes près de la capitale. En pure excursion à la journée cela fonctionne, mais l'heure tardive rend la nuit sur place tentante, surtout le week-end.

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